它是夏季“消肿瓜”，水润解腻，经常吃点，改善身体湿气、浮肿！

 

 

 

冬瓜含水量极高，性质清润清淡，是夏季专属润燥食材，暑天闷热多雨，很多人容易身体沉重、四肢浮肿、体内湿气堆积、油腻积食，日常多吃冬瓜，水润清爽不厚重，能舒缓身体闷胀浮肿的不适感，搭配不同食材炖煮、冲泡，吃法多样，老少日常都能食用，安稳度过潮湿盛夏。

一、冬瓜核桃柚子仁煮水

详细制作步骤

1. 备料：冬瓜皮50克、核桃仁5克、柚子核仁15克、清水800毫升。

2. 冬瓜皮反复用盐搓洗表皮绒毛与杂质，冲洗干净；柚子核仁清水浸泡10分钟去除苦涩；核桃仁洗净备用。

3. 全部食材冷水一同下入锅中，大火加热至沸腾。

4. 转小火慢熬20分钟，让各类食材的营养成分析出融入汤汁。

5. 关火加盖焖6分钟，过滤残渣，只饮用汤汁，上午温服最佳，无需加糖。

详细养护作用

冬瓜皮舒缓身体水湿淤积，缓解四肢、面部浮肿；柚子核仁理气舒缓身体胀闷；核桃仁温润固本，中和冬瓜皮偏凉的属性。三者搭配，利水舒缓浮肿的同时不会损伤体内正气，适合久坐下肢肿胀、晨起眼皮浮肿、湿气重伴随气滞腹胀人群。夏季湿气重浑身发沉、代谢不畅，坚持饮用能减轻身体水肿厚重感，理气消胀，性质平和，体虚易浮肿人群也能适量饮用。

二、薏米冬瓜排骨汤

详细制作步骤

1. 备料：薏米30克、冬瓜200克、排骨250克、生姜2片、少许食盐、料酒少量。

2. 薏米提前清水浸泡30分钟，更容易煮烂；排骨冷水下锅，加姜片、料酒焯水，撇去血沫后温水洗净沥干。

3. 砂锅中放入排骨、姜片、足量清水，大火烧开转小火炖煮30分钟。

4. 倒入泡好的薏米继续炖煮20分钟，薏米煮至半透明。

5. 冬瓜去皮切大块，下入砂锅中，小火再炖15分钟至冬瓜软糯通透。

6. 最后加食盐调味搅匀，关火静置5分钟即可喝汤吃肉。

详细养护作用

薏米日常舒缓体内湿气，冬瓜水润清爽缓解身体浮肿，排骨温和滋补补充营养，搭配生姜中和寒凉。整道汤清润不油腻，祛湿消肿兼顾补益，不会因为清利水湿造成体虚乏力。适合夏季湿气重、虚胖、大便黏腻、饭后腹胀、容易下肢水肿的人，大人小孩都可食用。经常喝能改善身体沉重困乏，化解肉食带来的油腻积滞，夏日喝清爽解暑，长期喝身体轻盈不浮肿。

三、晒干冬瓜茶

详细制作步骤

1. 备料：新鲜冬瓜、清水；可少量搭配冰糖调味（控糖人群可不放）。

2. 冬瓜洗净去皮去籽，切成厚度均匀薄片，平铺晾晒3-4天，完全晒干至质地干脆，密封罐保存备用。

3. 日常冲泡取干冬瓜片8-10片，放入杯中，倒入沸水。

4. 加盖焖泡8分钟，泡出淡黄褐色清甜茶汤即可饮用，可反复续水2次。

5. 想要口感柔和可少量加冰糖调和，适合白天代水饮用。

详细养护作用

冬瓜晒干后寒性减弱，保留天然水润特质，夏日饮用舒缓暑热闷热，舒缓体内多余水湿，帮助代谢舒缓浮肿。日常吹空调、出汗少、体内积热水肿人群适合长期冲泡，口感清甜无负担，代替奶茶、甜饮料，减少糖分摄入。暑天心烦燥热、小便浑浊不畅时喝，清爽解腻，舒缓全身闷胀不适，操作便捷，居家、办公都能冲泡。

四、冬瓜苹果山楂生姜煮水

详细制作步骤

1. 备料：冬瓜150克、苹果1个、干山楂6片、生姜2薄片、清水700毫升。

2. 冬瓜去皮切小块，苹果盐搓洗净带皮切块去核，山楂清水轻洗，生姜去皮切片。

3. 所有食材冷水下入煮锅，大火煮沸。

4. 转小火慢煮12分钟，煮至冬瓜、苹果变软出甜味。

5. 关火焖5分钟，滤渣温饮，饭后半小时饮用效果更好。

详细养护作用

冬瓜舒缓湿气、减轻浮肿；苹果温润养胃，中和冬瓜凉性；山楂化解油腻积食、促进消化；生姜温护脾胃。这款汤水兼顾舒缓湿气浮肿与开胃消积，适合夏天顿顿吃烧烤、冷饮、重油重辣，积食腹胀、湿气重、身体虚浮的人群。既能舒缓身体水肿沉重感，又能改善胃口差、嗳气腹胀，寒热平衡，脾胃偏弱、不敢大量吃凉瓜的人也能放心喝，解暑解腻，调理夏日积食湿气双重问题。

通用饮用食用小贴士

1. 四款冬瓜吃法整体偏清利，体质虚寒、经常腹泻、经期女性减少食用频次，搭配生姜、核桃中和寒性；

2. 尽量白天食用，睡前少吃冬瓜类汤水，避免夜间频繁起夜；

3. 仅作为日常食疗膳食，不能替代药物，身体存在水肿类疾病请及时就医。

声明：本文科普内容仅供参考，旨在更加趣味性的科普健康知识，不构成诊疗建议，文章不替代医生建议，如有不适应及时前往正规医院就医