“一梨润三秋”！秋冬季用来煮水喝，润肺化痰、清热解毒，别不懂

老话常说：一梨润三秋，秋燥全不愁！进入秋冬季节，天气干燥缺水，风大尘多，很多人经常嗓子干痒、干咳无痰、喉咙发紧、口鼻发干，还容易肺热上火、心烦燥热、夜里干咳睡不好。

秋冬最伤身的就是燥气，燥气入肺、耗伤津液，不仅嗓子难受，皮肤干、大便干、整个人都燥乎乎的！而梨子，就是秋冬大自然馈赠的天然润肺之王！

生吃偏凉，煮熟后性平温润，清燥热、清肺毒、化痰止咳、生津润燥，温和不寒凉，老人小孩、男女老少都能吃。 秋冬多换着花样煮梨吃，把肺里的燥气、火气全部清干净，整个秋冬少咳嗽、少上火、身体清爽舒服！

一、莲子银耳梨羹

适合人群

秋燥干咳、皮肤干燥、口干舌燥、肺热上火、睡眠烦躁、老少通用人群

食材

雪梨1个、干银耳1朵、莲子15克、冰糖少许、清水适量

详细制作过程

1、银耳提前冷水泡发，剪去根部，撕成小朵，更容易出胶。

2、莲子洗净，去掉莲芯，避免发苦上火。

3、雪梨用盐搓洗表皮，洗净去核，切成小块，不用去皮。

4、锅中加清水，下入银耳、莲子，小火慢煮30分钟，煮出银耳胶质。

5、放入雪梨块，继续煮10分钟。

6、最后加少许冰糖调味，融化即可关火。

养生作用

这道是秋冬经典润燥养肺羹！

银耳滋阴润肺、补水嫩肤，被称为平民燕窝；莲子清心去火、安神除燥；雪梨清肺热、化痰生津。

三者搭配，超强润燥组合，专门改善秋冬全身干燥、肺热干咳、口干咽痛。

常喝润肺清肺、滋养身体，燥气一扫而空，嗓子清爽、气色水润、睡眠安稳。

二、花椒梨盅蒸川贝

适合人群

久咳不愈、喉咙有痰、反复干咳、受凉燥咳、换季咳嗽人群

食材

雪梨1个、花椒10粒、川贝3克、冰糖少许

详细制作过程

1、雪梨洗净，从顶部切下当作盖子，用小勺挖掉中间梨核，做成梨盅。

2、川贝碾成细粉，放入梨盅内部。

3、放入少许冰糖、均匀撒上花椒粒。

4、盖上梨盖，放入蒸锅。

5、水开后中火蒸20分钟，蒸透蒸软即可。

6、挑出花椒，吃梨喝汤。

养生作用

很多秋冬咳嗽，是凉燥入肺、肺气不通导致的，单纯止咳没用！

川贝专门润肺止咳、化痰散结，化解肺部老痰燥痰；花椒温中散寒、通利肺气，驱散肺里的凉燥寒气；雪梨清润养肺、缓冲花椒热性。

一温一润、散寒化痰，专治秋冬反复咳嗽、嗓子有痰、干咳咽痒，止咳润肺效果特别好，大人小孩咳嗽都适用。

三、百合马蹄梨汤

适合人群

肺热旺盛、痰多粘稠、口舌生疮、口干口苦、体内燥热、便秘人群

食材

雪梨1个、新鲜马蹄6颗、干百合15克、清水适量

详细制作过程

1、百合提前浸泡10分钟洗净。

2、马蹄去皮洗净，对半切开。

3、雪梨洗净切块，保留果皮。

4、所有食材一起下锅，加入足量清水。

5、大火煮开，转小火慢煮20分钟即可饮用。

养生作用

马蹄清热泻火、凉血解毒，是天然降火食材，专门清体内实热；百合清心润肺、缓解燥咳；雪梨生津化痰、润养肺腑。

这道汤清热润燥、化痰排毒效果极强！秋冬肺热重、痰多发黄、嘴巴发干发苦、体内燥热，坚持喝，快速清肺热、化浓痰，整个人清爽通透。

四、麦冬梨汤

适合人群

熬夜上火、阴虚燥咳、嗓子沙哑、咽喉干痛、津液不足、经常用嗓人群

食材

雪梨1个、麦冬10克、清水800ml、少许冰糖

详细制作过程

1、麦冬清洗干净杂质备用。

2、雪梨盐洗干净，带皮切小块去核。

3、食材全部放入养生壶，加入清水。

4、小火慢煮15分钟，煮出食材药性。

5、加少许冰糖调味即可温饮。

养生作用

麦冬养阴生津、润肺清心，专门补身体损耗的津液；雪梨清燥润肺、利咽润喉。

两者搭配，滋阴润燥、清咽利喉。特别适合秋冬阴虚燥咳、嗓子干涩嘶哑、说话多、熬夜上火的人。常喝补足肺津、清理虚火，喉咙常年清爽，秋冬不易干痒咳嗽。

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